Fritöz · 3 dk okuma
Fritöz Yağı Neden Köpürür ve Taşar?
Ürünü sepete koyduğunuzda yağın kabarıp taştığını görüyorsanız hem yangın riski hem de yağ israfı vardır. Köpürmenin her zaman bir cihaz arızası olmadığını bilmek, doğru çözümü bulmanızı kolaylaştırır.
Eskimiş yağ
Yağ kullanıldıkça parçalanır ve köpürme eğilimi artar. Koyulaşmış, keskin kokulu ve kolay köpüren yağ değiştirilmelidir. Günlük süzme yağın ömrünü uzatır.
Deterjan kalıntısı
Hazne temizliğinden sonra yeterince durulanmayan deterjan, yeni yağın ilk kullanımda köpürmesine neden olur. Temizlikten sonra hazneyi en az iki kez temiz suyla kaynatıp boşaltın.
Nemli veya donuk ürün
Buzlu ürünler yağa girdiğinde su anında buhara dönüşür ve yağ kabarır. Ürünlerin üzerindeki buzu silkelemek ve sepeti yavaş indirmek köpürmeyi azaltır.
Aşırı ısınma: Arızanın işareti
Yağdan duman çıkıyor ve köpürme termostat ayarına rağmen sürüyorsa çalışma termostatı yanlış ölçüyor olabilir. Bu durumda yağın gerçek sıcaklığı ayarlanan değerin çok üzerindedir ve emniyet termostatı da devreye girebilir.
Hızlı kontrol
- Termostatı 175 °C'ye ayarlayın ve yağ sıcaklığını bir termometreyle ölçün.
- Fark 10 dereceden fazlaysa servis çağırın.
- Yağ seviyesinin maksimum çizgisini aşmadığından emin olun.
Sorun devam ediyor mu?
Öztiryakiler fritöz arızaları için teknisyenimiz yerinde ölçüm yapıp arızayı giderir.
Not:Öztiryakiler Teknik Servis, Öztiryakiler markasının yetkili servisi değildir; bu marka ile ortaklık veya bayilik ilişkisi bulunmayan bağımsız bir teknik servistir. Marka adı, yalnızca bakım ve onarımını yaptığımız cihazları tanımlamak için kullanılır.